オリゴ糖の主な種類�@「ガラクトオリゴ糖」

ガラクトオリゴ糖とは、”６−ガラクトシルラクトース”が主成分のオリゴ糖です。
母乳にも多く含まれているオリゴ糖で、赤ちゃんが摂取することでビフィズス菌を作ることができます。

オリゴ糖は2〜10個の単糖類が結合した総称なので、他にも種類がありますが、その中でもガラクトオリゴ糖は整腸作用が高いオリゴ糖です。

一般的に出回っているオリゴ糖は、ほとんどがガラクトオリゴ糖です。
特定保健用食品にも用いられるほど効能が認められていて、便秘解消やミネラルの吸収を高めるなどの作用があります。

ほんのりと甘みがありますが、虫歯などを増やす原因にはなりません。他のページでも記述している通り、オリゴ糖は低カロリーでダイエットにも良い糖類です。