オリゴ糖の効能:大腸ガン予防
日本人の死因で多いのがガンとされています。ガンにはさまざまな種類がありますが、大腸ガンは日本人がなりにくいガンと言われていました。
実際に増え始めたのは近年のことです。
大腸ガンの原因は明確になっていませんが、食生活が主に関係している要素と言われています。
戦後の日本では欧米の文化を取り入れるようになり、現在の食生活は”欧米化”していると言われています。
ファストフードなどジャンクフードが増えたことや肉料理をよく食べるようになったことなどが、大腸への負担やガンを誘発していると考えられています。
肉などに含まれる動物性タンパク質や脂肪は腸内に運ばれると、悪玉菌のエネルギーになります。つまり、悪玉菌が増殖して善玉菌は減り、腸内環境が乱れてしまいます。
すると発ガン性物質や有害物質が生まれやすくなり、それらが腸細胞に攻撃してガンの発症を助長します。
脂っこい食事を頻繁に食べていると腸内に脂肪が溜まり、佐奈脂質に変化しますが、これも大腸ガンの要因と考えられています。
このように、腸内で起こることや環境が大腸ガンにつながる恐れがあるので、腸内環境を整えるオリゴ糖が大腸ガン予防に効くと考えられています。
オリゴ糖は直接的に大腸ガンを防ぐわけではありませんが、間接的にガンの発症を防ぐことができます。
また、腸内を効果的に整えるためには食物繊維も良い栄養素です。オリゴ糖と一緒に食物繊維も摂るようにすると、効率よく大腸ガンの予防ができます。